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手間がかかる

これはローズマリーを乾燥させてビンで保存できるようにしているところです。

庭のローズマリーの木が大きくなって、今まではバサバサと切り詰めていたのを、今回初めて新芽を切り取り乾燥させたところですが、乾燥させても油分が多くてごみや黒ずんだ葉を取り除くのに、引っ付いて手間のかかる作業だということがよく分かりました!


AUTHOR: ぽちです。 EMAIL: URL: IP: 222.14.184.153 DATE: 10/25/2008 15:49:41 そうなんですね~。我が家にも、以前にローズマリーがあったのですが、あまり使うことがなく、切ってました。 ちょびさんのお宅では、上手に調味料として使われるのですね。素晴らしいです!!
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[ 2008/10/24 22:54 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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